Le Sant'Aguro®, un gustoso formaggio erborinato conosciuto a livello internazionale, è prodotto a Beauzac con latte pastorizzato raccolto dai Monts du Velay. Creato dai Maestri Casari di La Azienda casearia della valle dell'Ance (CFVA), Saint-Agur® unisce la forza del gusto del blu alla morbidezza di una texture fondente.
Saint Agur® è il formaggio erborinato numero 1 in Francia. È anche molto popolare nel Regno Unito e in tutto il mondo: Europa, Stati Uniti, Scandinavia, Canada, Giappone...
Consiglio di degustazione: basta una fetta di pane di campagna, ma il Saint Agur® sarà delizioso anche con pane di segale, pane con noci o uvetta impastati e sfornati dai nostri fornai artigiani.
