Le Gole della Loira, Santuario della Pasticceria, vi sorprende??? Non noi !!! 🙂 Rinomati pasticceri lavorano qui quotidianamente per il nostro più grande piacere!
Il più famoso : Senza dubbio Bruno Montcoudiol, con il suo titolo di Meilleur Ouvrier de France e Campione del Mondo a squadre, ha installato Rue du Commerce a Monistrol-sur-Loire.
Il più “storico” :
*Dominique Bayard, pasticcere di padre in figlio da 4 generazioni, ovvero dal XIX secolo Rue du commerce a Monistrol-sur-Loire
*cardo blu, una vera e propria istituzione di Saint-Just Saint-Rambert dal 1952
Il più “parigino” : Nicolas Bacheyre du Faldo, Pasticceria, sala da tè Avenue de la Liberation a Monistrol-sur-Loire. Nicolas Bacheyre si è dimostrato in case rinomate della capitale: Fauchon, Fouquets, XV, una domenica a Parigi ecc...
Dolci, crostate, cioccolatini, gelati, galettes, tronchetti, pezzi assemblati, torte da viaggio, caramelle, pasticcini…. È difficile consigliare una specialità perché il know-how è così vario, ma una cosa è certa, lasciare le Gorges de la Loire senza spingere la porta di uno di questi splendidi indirizzi sarebbe un peccato!
