La Boria des gotas : ateliers

Gwendoline et Yann Lehmann vous ouvrent leurs portes afin de découvrir leur activités en micro-ferme

Gwendoline Lehmann vous ouvre ses portes afin de découvrir leurs activités en micro-ferme.
La Boria des Gotas est ouverte toute l’année sur rendez-vous.

En période de vacances scolaires (Avril, Juillet-Août, Novembre), la Boria est ouverte sur rendez-vous pour des visites ou des ateliers à la ferme avec ou sans gouter.
Accueil également des scolaires, pour plus de renseignements (visite et/ou atelier), les contacter.

Vous pouvez :

- Demander une visite guidée de l’exploitation : Exposition des choix dirigés vers une agriculture alternative et biologique, explication de l’importance des élevages de race atypique de la micro-ferme.
Tarif :
Visite seule : 3€ par personne
Visite gratuite pour les enfants de moins de 3 ans.
_ ! Lors des visites, les enfants restent sous la responsabilité de l’adulte accompagnant.

- Acheter les produits fermiers :
Infusions, sachets d’aromates
Confitures de fruits, confit de plantes
Sirop de fruit, sirop de plantes
Aromate, sel et sucre aromatisé aux plantes
Farines anciennes

LES ATELIERS DES VACANCES SCOLAIRES ET WEEKENDS :

Lundi
AGRICULTURE ALTERNATIVE
Public visé : Adolescents à partir de 14 ans et adultes pour les particuliers, Enfants scolarisés en élémentaire ou au collège pour les scolaires.
Personnes en situation de handicap :
Pour les personnes en situation de handicap mental, cet atelier est difficile à adapter de part l’utilisation de termes techniques.
Pour les personnes atteintes d’une déficience visuelle, l’atelier peut être envisagé en donnant le maximum d’exemples.
Pour les personnes malentendantes, les supports papier, les termes de LSF de base et la description seront les éléments essentiels pour expliquer ses termes techniques.
Objectif principal : « Découvrir l’agriculture alternative et ses enjeux »

Mardi
NOS ANIMAUX
Enfant de 3 à 8 ans pour les particuliers, Enfants scolarisés en maternelle pour les scolaires.
Présentation de nos élevages (Ovin, Caprin, Volaille, Lapin et ruche).
Echange autour de races atypiques
Pédagogie autour de nos animaux
Possibilité de pénétrer dans les enclos des ovins et caprins pour les nourrir et les caresser.
Pour les volailles, l’atelier aura lieu en deux partie (découverte des différentes races et histoire autour de l’œuf et le poussin).
Pour les lapins, une cage sera ouverte pour les explications avec possibilités de caresser.
Pour les abeilles, seul la ruche sera expliquée.



Jeudi
INITIATION PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALES
Adolescents à partir de 14 ans et adultes pour les particuliers, Enfants scolarisés en élémentaire (CM) ou au collège pour les scolaires.
L’atelier se déroule en 3 parties :
Une découverte seule avec un plan numéroté. Le but est de noter les plantes connues grâce à la vue, le toucher et l’odorat. (env. 20 minutes). Il faut rechercher environ 40 plantes sur une superficie de 150m2.
Une explication collective avec support pédagogique. (env. 1 heure)
Découverte des autres lieux de cultures des plantes aromatiques.
Atelier proposé sous deux formes :
Atelier seul de 14h à 17h
Atelier et vidéo (Film : « En quête des nouveaux herboristes » de 14h à 18h
(Tarif : 6€ sans le goûter et 7€ avec le goûter)



Vendredi
JARDIN « DE LA GRAINE À LA GRAINE »
Enfants de 6 à 14 ans pour les particuliers, Enfants scolarisés en fin de maternelle, en élémentaire ou au collège (6e) pour les scolaires.
Moyens :
Préparation du sol en amont et comment on procède (Grelinette, Motoculteur).
Importance des cycles lunaires lors des plantations.
Présentation des outils
Plantation diverse : semis et godets
Besoin des plantes (Eau, Luminosité, Chaleur, Nutriment divers avec importance des animaux de la ferme mais aussi des insectes)
Récolte des légumes puis des graines et leur conservation


INITIATION À LA PERMACULTURE
Une Journée de 9h à 17h-18h
Prévoir son picnic tiré du sac
Pour les adultes pour les particuliers qui sont novices ou débutants en permaculture.
Pot gourmand de bienvenue (9h-9h30)
Un peu d’histoire avec les fondateurs
Premières notions en Permaculture
Se fixer ses objectifs (Partie théorique et pratique) et son questionnaire
Comment choisir son/ses supports de culture (Partie théorique et pratique et mise en image de 10 support différents) et son questionnaire par rapport aux contextes de permaculture
Concevoir son premier potager permanent (Partie théorique et pratique)

LA QUETE : LES SECRETS DU CEUILLEUR ET LES LEGENDES DE PLANTES
L’homme a toujours vécu en relation avec les plantes. Elles lui ont servi à se nourrir et à se soigner; elles l’ont aidé à rester en bonne santé physique et mentale et lui ont permis de conquérir la beauté. Quelques plantes et fleurs, l’ont enchanté par leur forme exquise, leur délicate couleur, leur parfum. D’autres, au contraire, vénéneuses et terrifiantes, lui ont été néfastes. Ainsi depuis la nuit des temps, les plantes ont inspirés des mythes et des légendes où elles apparaissent comme des esprits bénéfiques ou maléfiques. Le cueilleur va t’apprendre à connaître et reconnaitre les plantes. Alors viens suivre le cueilleur dans son jardin.

Public visé : Enfant de 8 à 12 ans
Personnes en situation de handicap : A définir avec ensemble
Objectif principal : « Découvrir les plantes et leurs légendes »
Moyens :
Énigmes en 3 étapes pour découvrir le plante.
La chercher sur un support visuel puis la retrouver dans son espace naturel.
Une légende sera contée pour chaque plante.

Tarifs des ateliers :
Atelier : tarif 4€ pour les enfants de 2 à 12 ans
5€ pour les enfants de plus de 12 ans et les adultes.
Formule atelier et film : 6€
Formule (crêpes et boisson) : 2€ par personne
Atelier Permaculture : 50€ par personne la journée (9h-17h)

AUTRES DATES

La Boria des Gotas vous proposent des ateliers supplémentaires en plus de ceux prévus pendant les vacances scolaires. Ces ateliers ont lieu certains mercredis, week-ends et jours fériés.

Mois de Mars 2020
Samedi 27 mars de 9h à 17h : Atelier « Initiation à la permaculture ».

Mois d’Avril 2021
Samedi 3 avril de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux ».
Mercredi 21 avril de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux ».
Samedi 24 avril de 9h à 17h : Atelier « Initiation à la permaculture » .

Vacances scolaires du samedi 10 au dimanche 24 mars : Ateliers en semaine les Lundis, Mardis, Jeudis et Vendredis.

Mois de Mai 2021

Samedi 1e mai de 14h à 18h : Atelier « Initiation aux plantes aromatiques » et diffusion du film « En quête des nouveaux herboristes ».
Samedi 8 mai de 14h à 17h : Atelier « La quête : Les secrets du cueilleur et les légendes de plantes ».
Samedi 15 mai de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux » .
Samedi 22 mai de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux ».
Samedi 29 mai de 14h à 17h : Atelier « Initiation aux plantes aromatiques ».

Mois de Juin 2021

Samedi 5 juin de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux ».
Samedi 12 juin de 14h à 17h : Atelier « Initiation aux plantes aromatiques ».
Samedi 19 juin de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux »

Mois de Juillet 2021

Dimanche 4 juillet de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux ».
Mercredi 14 juillet de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux ».
Dimanche 12 juillet de 14h à 17h : Atelier « Initiation aux plantes aromatiques ».
Samedi 24 juillet de 14h à 18h : Atelier « La quête : Les secrets du cueilleur et les légendes de plantes
Samedi 31 juillet de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux »

Vacances scolaires du samedi 4 juillet au vendredi 31 juillet : Ateliers en semaine les Lundis, Mardis, Jeudis et Vendredis.

Mois d’Août 2021

Dimanche 1er août de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux ».
Samedi 7 août de 14h à 17h : Atelier « Initiation aux plantes aromatiques » et diffusion du film « En quête des nouveaux herboristes ».
Samedi 14 août de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux »
Dimanche 15 août de 14h à 18h : Atelier « Initiation aux plantes aromatiques ».
Samedi 21 août de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux »
Samedi 29 août de 14h à 18h : Atelier « Nos animaux ».

Vacances scolaires du samedi 1er août au dimanche 30 août : Ateliers en semaine les Lundis, Mardis, Jeudis et Vendredis.

Mois de Septembre 2021

Samedi 4 septembre de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux ».
Samedi 11 septembre de 14h à 17h : Atelier « Initiation aux plantes aromatiques ».
Samedi 18 septembre de 14h à 17h : Atelier « La quête : Les secrets du cueilleur et les légendes de plantes « .
Samedi 25 septembre de 9h à 17h : Atelier « Initiation à la permaculture ».

Mois d’Octobre 2021

Samedi 9 octobre de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux »
Samedi 16 octobre de 14h à 17h : Atelier « Initiation aux plantes aromatiques »
Samedi 23 octobre de 9h à 17h : Atelier « Initiation à la permaculture »
Samedi 30 octobre de 14h à 17h : Atelier « Nos animaux »

Vacances scolaires du samedi 17 octobre au dimanche 1er novembre : Ateliers en semaine les Lundis, Mardis, Jeudis et Vendredis.

Règles Sanitaires : Lors de votre venue, La Boria des Gotas vous demandent de respecter les règles en vigueur : Gestes barrières, Distances sociales, le port du masque et de reporter votre venue en cas de symptômes. Pour l’atelier « Initiation » merci d’apporter votre stylo et bloc-notes.

Attention : Des changements peuvent avoir lieu au cours de l’année ou du mois en cours. Les ateliers sont sur réservation uniquement par téléphone au 06.95.82.79.82, par mail à [email protected] ou par Messenger sur la page Facebook.

! Lors des ateliers, les enfants restent sous la responsabilité de l’adulte accompagnant.

Possibilité de réaliser les anniversaires à la Boria (sur demande).
Comment venir à la micro-ferme ?

En venant :

de Saint-Just-Malmont, au rond-point, prendre la première sortie.
du centre-ville de Saint-Didier-en-Velay, au rond-point, prendre la troisième sortie.
Prendre direction "Les Mâts", "Les Plats", "La Rullière".

Au premier village "Les Mats" prendre la route de droite au panneau "Goutte Vachon" (panneau environ 50 mètres après le premier dos d’âne) et continuer sur 800 mètres jusqu’à la ferme, parking à votre droite.

Portrait :
"Je suis productrice-cueilleuse en plantes aromatiques sur la commune de St Didier en V. Je propose différents produits à base de plantes qui seront accompagnés de conseils (Formation Herbaliste à l'Ecole Lyonnaise des Plantes Médicianles). De part mes compétences professionnelles antérieures (Monitrice-éducatrice), je propose des ateliers/visites à la ferme avec un attrait pédagogique.

Tourisme durable :
"Je suis en cours de conversion vers l'agriculture biologique. Pour les groupes scolaires, il est demandé de favoriser le plus possible un picnic éco-responsable (réduire les déchets). Je propose des toilettes sèches et utilise l'eau de ma source."

Thèmes

• Ferme

Précisions localisation

Comment venir à la micro-ferme ?

En venant :

- de Saint-Just-Malmont, au rond-point, prendre la première sortie.
- du centre-ville de Saint-Didier-en-Velay, au rond-point, prendre la troisième sortie.
Prendre direction "Les Mâts", "Les Plats", "La Rullière".

Au premier village "Les Mats" prendre la route de droite au panneau "Goutte Vachon" (panneau environ 50 mètres après le premier dos d’âne) et continuer sur 800 mètres jusqu’à la ferme, parking à votre droite.